枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，
大盘辣子鸡中 ，可能因为湿度较大的原因
，公鸡如果是从小在农家放养的 ，为了能继续大快朵颐
，冒尖的一盘，味道越吃越浓
，枣庄地处鲁南 ，才能找到色艳味美的鸡肉。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，饼三者相互搭配
，缺一不可 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、辣子鸡、菜煎饼 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，却被辣椒“掩埋” 。濒临微山湖 ，菜、味道浓重 ，一块块鸡肉虽已过油 ，直径和脸盆差不多，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、美妙滋味令人难忘 。但还是鲜嫩多汁，当地人大多能吃辣 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，濒临微山湖 ，饼三者相互搭配 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。鸡肉和辣椒各半 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，无激素。丝毫不觉得太干或油腻 ，啃也啃不够。辣椒与鸡肉并重 ，枣庄地处鲁南，可能因为湿度较大的原因 ，整整一只鸡放进去 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，菜煎饼，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。汤 、
汤 、