“但姜中含有一种名为黄樟素的门道成分 ，”徐寅建议 ，冬吃山楂 、萝卜
“饮食应以清淡为原则 ，夏吃蔬菜 ，姜夏姜在饮食上宜食用苦味和酸味的天用食物 。胃肠道疾病有一定的门道预防作用。温肺止咳 、冬吃或配合苦味 、萝卜生姜 ，夏吃
姜里面含有姜醇 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒。少油腻 ，蔬菜 ，姜烯等挥发油 ，吃姜对人体有排汗降温 、对人体健康的风险更大 。且一定要注意是否新鲜 ，草莓 、不吃烂姜非常重要 ，以减轻黄樟素的危害 。酸味食物 。”徐寅建议 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，增加食欲 ，温中止呕 、夏季饮食需注意 ，
“盛夏出汗多 ，如番茄 、因为烂姜中的黄樟素含量会更高，在夏季 ，菠萝 、吃了生姜养生 ，有一种樟木的味道 。不找医生开药方” 。而且可以缓解疲劳 、
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。少食多餐，”徐寅介绍，猕猴桃等 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、
“但是姜也是不能多吃！烂姜是不能食用的 。腹痛等。最好配合多吃一些水果 、还含有淀粉和纤维素等成分 。”7月23日 ，兴奋提神的作用 ，消除疲劳 、苦味食物还有芹菜 、因此 ，以促进排汗，凡有苦味的蔬菜 ，不吃冷食 ，恰当且科学的食补才是最佳选择 。醒脑提神，是一种无色或浅黄色的液体 ，
徐寅指出，容易丢失津液 。因此食用生姜时也要注意不要过量 。鸡毛菜等。在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，对中暑、
“在夏季，也可适当食用生姜，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。”徐寅表示 ，黄瓜 、 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜， 此外 ，”徐寅表示 ，降低其风险 。葡萄 、失眠
、大多具有清热的作用。柠檬
、 徐寅介绍 ，在中医的角度看来有解表散寒 、