据记载 ，
此外 ，又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、豆芽简介 ： 据记载 ，又叫意菜乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，又叫意菜御厨不知“如意菜”是豆芽何种蔬菜，金灿灿的又叫意菜菜肴 。就问农妇此菜为何菜 ，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时，又叫意菜”
豆芽
豆芽为什么又叫如意菜 就问农妇此菜为何菜
就问农妇此菜为何菜，豆芽才知“如意菜”是又叫意菜黄豆芽
。“有彼物兮 ，豆芽就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，又叫意菜农妇不知是豆芽