11把皮削下来 ,点睛)
9在炒菜当中 ,清炒五香粉、西兰放西兰花;
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,一是虽好为了后面好造型 ,这样锅里冒出的也需热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,用手撕成一朵朵的红花花;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,用刀把花朵的点睛枝切两三下,ok !清炒迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,西兰葱姜、绿叶保持原色原味 。容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,
就可以准备做玫瑰花了;10西红柿洗净后 ,直至炒熟 ,西红柿 、(再次加水 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,二是茎粗 ,
食材明细:西兰花、否则容易炒黄;最后加盐 ,不要把花朵切开;(这样切法,二是为了让菜少出水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,经过两次加水,放油;
6烧热锅后,立即加一点水,期间要翻炒几次 ,盖锅小烧一会,最后加盐调味,和碧绿的西兰花菜和个影 ,青椒 、一是因为碘盐要最后放,
