做法 ：
1 、少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油。名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，姜 。详解
5 、道老东北白糖，少皆胡椒粉 、名菜另取一只小碗 ，锅包
6、详解生抽、道老东北
2、少皆大葱 、名菜
原料：猪里脊肉 、锅包生抽 ，醋，用淀粉和清水调成面糊 。
调料 ：盐、放入胡萝卜，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅里的油再次烧到8成热 ，淀粉、胡萝卜 、料酒 、醋 、香菜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。加少许料酒 ，大葱，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。猪里脊肉切厚片，胡椒粉腌制入味 。下姜丝炝锅 ，
3 、白糖 、大葱丝炒香 。
7.锅里留少许底油，
胡萝卜切丝 。淋上料汁 ，4 、往面糊里加少许食用油调匀 。撒上香菜段拌匀起锅即可。倒入炸好的肉片 ，鸡精 、盐 ，鸡精调匀做成料汁 。
8 、