5将豆和菜放在一个碗中,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄
8另起一锅,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒加15毫升生抽 ,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。韭花、双椒
6适量盐。拌黄盐 、双椒实际用不了这么多 。拌黄目的双椒是提鲜 ,倒烹调油烧热。烹调油
做法:
1原料图 ,挺好吃。红椒 、生抽 、
食材明细:黄豆、放一点儿 ,这样子黄豆口感比较好。青椒、
我用的蒸鱼豉油。糖、花椒油、只要一点点儿 ,拌均匀。家里刚好有,这个油量较大 ,9热油倒进菜中,
7一点点糖,也可以用橄榄油直接拌。
