配料 ：盐、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
食材 ：豌豆苗 、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢小山笋 、版鲜
5 、分钟香油调匀 。易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，切丝 、春季巢香油
做法 ：
1 、版鲜豌豆苗轻焯一下 ，分钟准备好各种食材。易快
4 、手菜蔬鸟
春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜所有食材放入大碗中加入盐 、3 、烧开后将蟹味菇、蟹味菇 、小山笋 、
6 、
2 、切小段 。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。锅中加入适量冷水 ，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。