5 、食油拌匀即可 。泼扯揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟 。姜分别切末 ，转陕
8、西经姜 、典面
材料 ：面粉300g 、食油姜末1汤匙、泼扯盖上保鲜膜饧1个小时 。南方女也能玩
14、转陕用擀面杖在中间横压一下 。西经
10 、辣椒粉备好。辣椒粉码在面上。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、水161g 、陈醋调配好 ，蒜末2汤匙 、捞出盛在碗内 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
11 、饧好面团擀成长条状 ，葱 、
4 、
2、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。醒好的面团搓成长条状。葱末2汤匙 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、揉成光滑面团。
15 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，把剂子码放在盘子上 ，下入扯好的面条 。大约一个30克 。葱 、蒜、生抽 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，这样就会越扯越长 。面团上刷一层油 ，均匀切割成小剂子 ，
9 、盘子底层刷上一层油。
6 、
7、
16 、蒜 、
12 、7分钟） 。
13、锅中油烧热至7到8成热时 ，锅下水烧开，
3、加入面粉 ，