12放盐 、吃肉蒜 、让享葱 、块感糖和鸡精 ，觉番
4铁锅烧热 ，茄烧
豆腐2姜蒜切片 ，吃肉
7锅内留少许油 ，让享下豆腐块煎。块感豆瓣酱 一大勺 、觉番方便剔除 。茄烧糖 、豆腐老抽 一大勺、吃肉姜 、让享炒匀，块感直至汤汁收干 ，约400克 ，鸡精
做法：
1番茄切小块 。番茄 一个 约230克 、
10放半小碗水，
11放入煎好的豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。炒匀 。切了方形的薄块 ，约厚一厘米 。
5煎至皮脆金黄即可 。下油烧热后，辣椒和花椒炒香。买了一大块 ，盐 、料酒炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，花椒 、再放老抽炒匀 。
9放番茄炒出汁水 ，烧开 。临出锅时放葱即可 。小米椒 、
3我这次用的是老豆腐 ，下姜蒜、
8再放豆瓣酱 、料酒 一大勺 、
食材明细 ：豆腐 400克 、