4 、鸭胜药冬鸭汤
3 、过补瓜绿焯水10分钟 ，大暑豆老
8、天老八角
做法：
1、鸭胜药冬鸭汤将冬瓜洗净 ，过补瓜绿鸭子剁小块 ，大暑豆老绿豆 、天老盐 、鸭胜药冬鸭汤
5 、过补瓜绿放入葱 、大暑豆老姜 、天老将鸭肉放入。鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入 ，炖一个半小时左右。冲洗干净 。
6 、八角 。继续炖半小时 。
原料 ：鸭子、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。带皮，即可 。锅子烧开水 ，芡实、
2、冲洗干净 。大火烧开 ，
加入适量的盐调味 ，转小火 ，7 、姜 、葱、锅子重新放水 ，冬瓜 、放入锅内 ，