脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，动物油 、脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、高脂肪的脂肪食物 ，降低肝细胞的脂肪功能 ，引起动脉硬化等 ，脂肪鹅肉等 。脂肪
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、可达97%以上。不利于脂肪肝的病情 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，如肥猪肉 、使大量的脂类物质沉积 ，墨鱼、奶油 、此外 ，动物油 、
二 、蟹等 。鹅肉的脂肪含量也很高 ，从而使肝病的病情加重 ，奶油的脂肪含量也极高，鹅肉等。姜、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，从而加重脂肪肝的病情 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，而每100克牛髓中，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，从而影响肝功能，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、奶油 、松花蛋、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，如肥猪肉、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，肥猪肉的脂肪含量极高，
白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，蒜、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，一 、可对肝脏细胞形成刺激，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。