配料 ：鸡蛋清 、特适倒入切好的合上青笋片和小米辣 ，油5成热时 ，班族扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。快手
主料 ：青笋一根 、菜青当肉片开始发白时，笋滑
7 、鸡片
4 、特适快速翻炒2分钟，合上鸡精
做法 ：
1 、班族青笋也且成菱形薄片 、快手锅里倒油 ，菜青快速滑炒。笋滑
6、鸡片干淀粉
调料 ：食用油 、特适小米辣切成小斜圈 。鸡脯肉冲洗干净 、一点点盐，
2、
5 、盐、鸡精 ，出锅 。青笋削去外皮 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。小米辣也洗净 。鸡脯肉一块 、
3、
8、将鸡脯肉切成薄片 、准备腌制鸡脯肉。下腌制好的鸡脯肉滑炒 。