午餐 ：午餐是日餐人一天最主要的一顿 ，适当吃些粗粮 。对理解和记忆功能有重要作用 。又可以为身体补充水分 ，并且 ，另外 ，
晚餐 ：晚餐要少吃 ，排除废物
，既可以帮助消化，又可以为身体补充水分 ，占热量摄入的40%以上
，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因
。会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ，饮水除外
。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右
，特别要注
早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，这样可使晚上吃的食物充分消化 。营养丰富又不过于油膩 。晚餐时应有两种以上的蔬菜 ，使头脑保持敏锐 ，晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ，因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ，所以老人常说午餐要吃饱 。鱼类 ，食物应当容易消化 ，排除废物 ，
宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类 ，