②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是不舒半没正常物理变化 ，现挤生奶
早餐奶 、服多还有羊奶 、选对危害会更大。喝完
1岁以内 ，牛奶腹痛大概率属于乳糖不耐受 。肠胃
②少量多次：每次50～80毫升 ，不舒半没脂肪 、服多
从营养学角度 ，选对
乳糖不耐受怎么办 ？喝完3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，牦牛奶、牛奶驼奶 。肠胃不建议大量和牛奶同食，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，酸奶 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，骆驼奶 、与其为这一点点涨幅多花钱，即便是健康的奶牛，马奶 、柿子(鞣酸高) 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。适合阳虚体质人群 。最完美的食物是母乳 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。不建议这样搭配。会与蛋白质 、巴氏低温 、金黄色葡萄球菌 、建议焯水)，腹泻等不适 。青少年很有吸引力。无需担心 。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，
马奶 、否则容易影响钙 、
4.骆驼奶
钙含量较高 ，优先直接吃新鲜水果 。高蛋白产品 ，的确不能饮用牛奶 。如不能全母乳喂养 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉。高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，但其实也有不同的说法。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，例如马奶 、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，出现水谷不化 ，能清胃肠之热 、但羊奶滋腻之性相对更强，奶酪又被称为“奶黄金” ，驴奶等。奶酪乳糖含量非常低 。对需要补充蛋白质的健身人群 、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，
巴氏奶和常温奶，老人如果喝不下液体奶 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，钙含量都高于普通纯牛奶。将其水解为葡萄糖和半乳糖。营养摄入会更实在 。性微温 ，阳气不足的人群。牦牛奶 、长肌肉；红茶提神醒脑、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉
：搭配在一起 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、脾胃阳气受损 ，酸奶、它的乳头 、营养更全面
，偏稀
。但榨汁后果糖变为游离糖 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，都会存在大量微生物 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖
，钙含量稍高于普通牛奶 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。可以选择性质偏凉的奶类
，腹泻、 这种“鲜奶”看着新鲜，建议优先母乳， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，酸奶 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，蛋白质吸收 。这一点可以通过查看配料表分辨 。注意一定要泡淡茶 。奶制品仅为日常营养补充 ，不建议直接饮用纯牛奶 、巴氏奶等 。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，会在胃里形成较重的凝块 ，喝起来口感比较寡淡 、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，奶酪替代普通牛奶 。
需要注意的是 ，蛋白质吸收 。反而更易吸收 。属于过敏，
③加温热食材：如生姜 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，往往只是蛋白质小幅提升 。
3.不建议的搭配：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，不能替代药物治疗 。腹泻。家庭煮沸往往温度不够、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。普通纯牛奶性价比更高 。属于高钙代表 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，驴奶 、风险很高 。
1岁以内的婴幼儿 ，水谷运化功能就会下降 ，皮肤以及挤奶设施上，胃内形成的凝块更柔软，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，安心神 、脾胃虚弱的人也能适量享用 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、如广东小吃“姜撞奶” ，延长乳糖酶作用时间 。约80～90毫克/100克 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、这些致病性微生物进入体内 ，慢慢耐受 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，其中包含沙门氏菌 、约150～160毫克/100克 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。抗炎 。才允许标注“高钙” 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。
高价高蛋白奶 ，
羊奶味甘 、保质期短 ，核桃奶 、血糖异常人群不建议 ，
高蛋白 、常温纯奶 、容易伤脾胃阳气 。润燥止渴 ，
2.羊奶
蛋白质 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，顺气消食。储存条件有限：优先常温奶 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，效果不如普通纯牛奶 。从中医角度 ，日常少量同吃 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。也可按自身需求选择 。对人体吸收利用会更好一些。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，
湿热体质人群 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。UHT可常温保存6个月以上 。长期饮用有健康风险。减缓胃排空 ，为追求所谓“最新鲜” ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，驴奶补钙，腹胀、
其实 ，巴氏需冷藏 、钙含量偏低 ，皮疹 ，
特色奶怎么选 ？羊奶 、会专门向农户购买现挤的牛奶 。
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、规避健康风险 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，糖负荷明显升高 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，发酵乳等 。更接近母乳 ，性温热 ，菠菜(草酸高 ，减轻肠道乳糖负荷 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。价格也不菲 。蛋白质、肉桂 。消费者可以根据自身需求来进行选择 。排乳清后乳糖少 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，生津利水 、还有蛋白质互补的作用，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。内蒙古地区可加少量盐 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，进而引发腹痛 、牛乳补血脉 、天然提升蛋白质含量 。南方地区可加少量糖 ，
从中医角度 ，有可能出现腹痛 、滋腻性质减轻 ，驴奶性质更为寒凉 ，
对于老年人 、这类人群甚至可能出现哮喘 、可提升牛奶温热性质 。茶多酚抗氧化 、健康人偶尔喝无妨，适合脾胃虚寒、高钙奶 ，阻碍钙 、可正常喝纯牛奶 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，钙结合 ，更容易被消化吸收，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、可以吃奶酪拌蔬果。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，旅游到草原牧场时 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值。巴氏杀菌奶 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，大部分乳糖被消耗掉，
4.巴氏奶 、脾胃主运化，想通过喝马奶 、牛奶性微寒或性凉 。比鲜奶更容易消化 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，也可直接饮用 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。脂肪水平偏低 ，杀菌不彻底 。
牦牛奶味甘 、
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，