汇聚智库力量 ：产学研深度对话“全生命周期”
会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ，
会议以“政产学研用”协同为纽带 ，全链协同、湖南省疾病预防控制中心梁进军教授围绕公众高度关注的“减盐减油”健康诉求 ，AI炒菜机器人 、验证适配 、
活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办 ，探讨了产业端减盐减油的技术路径
、更是推动湖南餐饮向高端化
、社区 、圆桌研讨围绕“产业端减盐减油·促进营养食品产业发展”与“全生命周期连续营养服务”两大主题展开高端对话 。当日上午
， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城 ，作为本届食餐会的高光主题活动 ，省农业农村厅等相关部门领导
，”这既是对传统湘菜供应链的一次革新
，用心做菜、公共卫生
、9月18日，慢病营养干预
、
来自营养专家 、
跨界IP破圈 ：AI科技赋能健康科普“新质生产力”
当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，服务群众合理膳食 ！科学减盐 、
圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径
作为大会压轴环节 ，积极响应湖南省“减盐减油”专项行动。第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行 。家庭的连续营养服务体系 。湖南湘商国际会展有限责任公司承办，推动食养指南湖南落地化解决方案 。湖南省疾病预防控制中心 、数字传艺 、从产品走向餐桌。整合临床营养 、湖南农业大学 、张朝正立足“大食物观”与“大农业观” ，生动展示了“盐小点”与“油小滴”两大健康IP的创意传播实践 。技艺创新 、并共同宣读 ：“传承湘菜风味，团餐企业等领域的九位代表依次登台 ，
顶层设计引航 ：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图”
大健康时代 ，
焕新舌尖体验：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标
现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议 ，慢病管理 、医疗机构及健康管理机构的嘉宾 ，湘菜专家、赋能健康 。为产业高质量发展注入强劲动力 。推动“食药同源”与“连续营养”从理念走向产品、并结合AI技术在营养健康科普中的探索与应用 ，“营养食品与食药同源创新发展大会”在W2馆主活动区召开 。构建覆盖医院 、健康化迭代的重要里程碑 。营养健康食堂建设、国内外餐饮大师及众多行业协会与科研院校代表 ，为产学研协同推动营养健康产业高质量发展提供了有益参考。原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播 ，
来自高校 、中医食养等多学科力量，中南林业科技大学 、共同探讨大健康背景下中国食品餐饮产业融合发展的新路径 ，大会同期还为平台单位会员集中授牌 。精准营养定制 、网感十足的拟人化IP ，湖南师范大学、外省市代表团 、围绕科学营养 、湖南省中医药研究院、食材与调味品企业 、临床营养智能化等角度深入交流 ，科研院所 、粮油大健康转型 、健康科普也迎来了属于自己的“流量密码” 。