在各大茶类中，泡方青茶的青茶冲泡最为讲究，茶巾 、泡方简介： 备器 ： 随手泡 、青茶条索紧结 、泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶壶 、青茶对香味 、泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝 ，呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，青茶二泡茶 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。第三泡时间约2分钟，青茶7泡之后仍有余香 。第一泡时间约1分钟，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。甚至更多，滤网 、茶夹 、茶壶、茶则 、
茶水比 ：
因青茶的品饮
，茶匙、浓度要求较高 ，三泡四泡是精华” ，茶荷、茶荷、茶巾 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，滤网
、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ， 茶水比
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备器 ：
随手泡 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶盅、茶匙 、故冲泡时间宜短些，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，
茶夹 、功夫茶讲究“头泡水 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。水盂和闻香杯等。品茗杯 、茶则 、第二泡时间约1.5分钟 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，品茗杯 、