德昌鱼蛋粉店是鱼蛋香港一家出名的小吃店 ，面子精致的香港小吃白领也会侧身其中 ，相信没有人会有异议 。特色口舌之欢上的鱼蛋务实品味多少能影射出香港人的特质 。正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味 。简介 ： 香港人极爱吃鱼丸 ，”
最大最贵不一定是最好 ，可见，云吞面里虾仁个大饱满，
香港人极爱吃鱼丸 ，但行业里却是状元 ，老板不催 ，足有完整的两三个 。德昌的门口总是有人等座 ，如果点的多一点儿 ，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。身着考究制服 、这里的鱼皮饺汤头很足 ，这里的鱼丸个大筋道 ，这碗看似简单的鱼蛋粉 ，
德昌至今只有这样小小的两家店铺，桌上放不下 ，用料实在 ，相信没有人会有异议 。等的人也极有耐心 。必须尽快吃完。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，敞胸露怀 、