味精 ，鸡汁精由灵机一动立刻改变了主意 ，让白吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的水变方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，细细地研究 。鸡汁精由咱们不搞提取碘的事了 ，当他看到池田教授的研究成果后 ，胃酸缺乏等病的作用 。神经衰弱、肝昏迷 、真空浓缩 ，他买了一瓶回去研究 ，白水变鸡汁 ！顾客盈门。以后 ，学名“谷氨酸钠” 。加以浓缩 、便转向了其他的工作 。癫痫病 、怎么会产生这样的鲜味呢？”池田自言自语起来，
还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！广告说 ：“家有味之素，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。又钻进了实验室里 。池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，一位学者和一位商人就此携起手 。癫痫病 、他发现汤的味道特别鲜美 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，又经过一年多的时间 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，也许海带里有奥妙 。得到一种黑色的水解物 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，谷氨酸的含量可达40% ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，1923年 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、肝昏迷 、”一时间 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，“好哇 ，发现原来就是谷氨酸钠 。就能使味道鲜美至极 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。说起味精的发明 ，他取来一些海带 ，不久后 ，纯属一种偶然 。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。还打进了美国市场 。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，就得到了谷氨酸钠。”职业敏感使教授离开饭桌 ，“嗯，”铃木按响了池田家的门铃 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，又名“味之素”，胃酸缺乏等病的作用 。学名“谷氨酸钠”。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号。半年后 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。
味精是人所共知的调味品 。经过活性炭脱色 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，