胡椒粉，零厨盐、艺也卤牛肚200克 、做牛肚大火烧至八成热，家常胡椒粉 、菜西水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，鸡精、艺也加小半勺盐，做牛肚红辣椒 、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒，菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

　　原料 ：西芹80克、零厨炒至西芹微微出水 ，艺也红辣椒1个、做牛肚

植物油  、鸡精、炒匀至水分收干即可装盘。颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，